Каким должно быть многопрофильное фермерское хозяйство?
Во время своего недавнего визита в нашу область Президент страны посетил совместное предприятие Pet Agro Oil Тайлякского района, где ознакомился с новыми проектами в сфере сельского хозяйства.
В беседе с руководителем фермерского хозяйства "Сиёб Шавкат Орзу" Бахтиёром Маруповым, основателем совместного предприятия, расспросил о проблемах и планах на будущее.
Фермерское хозяйство, специализированное на выращивании овощей и фруктов, начало свою деятельность 16 лет назад. Случалось, что партнеры под разными предлогами отказывались приобретать сельхозпродукцию, выращенную по их заказу и которую затем приходилось отдавать за копейки. Это подтолкнуло Б. Марупова на мысль открыть при хозяйстве перерабатывающее предприятие с прицелом на экспорт.
Предприятие требовало полной загрузки, а экспортеры - ассортимента. Следуя их заказу, в хозяйстве были разбиты интенсивные сады, теплицы, благодаря чему вырос ассортимент консервированной продукции. Также на основе передовых зарубежных технологий были созданы животноводческие и птицеводческие комплексы. Для того чтобы получать высокие доходы, понадобилось наладить переработку молока и мяса. Кроме того, руководитель фермерского хозяйства внедрил ряд крупных проектов в сфере промышленности. Таким образом хозяйство "Сиёб Шавкат Орзу" с течением времени обросло сетью крупных производственных предприятий.
В последние время переработка и упаковка овощей и фруктов стала одним из основных направлений в деятельности хозяйства. При помощи современных технологий турецкого и китайского производства здесь перерабатываются овощи и фрукты, большая часть которых отправляется на экспорт.
- Перерабатываем более пяти тонн сельхозпродукции в час, - говорит представитель предприятия Умида Курбонова, - часть из которых выращена в нашем хозяйстве, остальное мы закупаем в других фермерских хозяйствах области.
В минувшем году кишмиш, сливу, вишню, а также бобовые экспортировали в Россию, Украину, Индию, ОАЭ, Китай и другие зарубежные страны. В скором времени, ожидается отправка зарубежным потребителям более 2800 тонн кишмиша, маша, гороха и других сельхозпродуктов.
Г. МАТЛАБОВ.
Фото А. Исроилова.
