Рыбоводство: нужна скоординированная работа

Рыбоводство в нашей области становится одной из перспективных отраслей. Ежегодно создаются новые хозяйства, растет число желающих попробовать свои силы в данном направлении. Постановление Главы нашего государства от 13 января 2022 года открыло новые возможности для дальнейшего развития отрасли.

«Новые хозяйства должны завершать год с прибылью»

Шохрух Очилов, руководитель фермерского хозяйства «Ибодуллаев Иброхим» Каттакурганского района, в отрасли работает более десяти лет. Благодаря его стараниям восемь человек имеют постоянный источник дохода, около 15 местных жителей привлекаются к сезонным работам.

Общая площадь водоемов хозяйства составляет 24 гектара. Рядом с ним расположено хозяйство и его отца. В минувшем году рыбоводы под их руководством поставили на внутренний рынок более 60 тонн сазана, толстолобика, белого амура.

- В начале деятельности я завершал год всегда с убытком: не хватало опыта, - вспоминает он. – Меня иногда спрашивают, что нужно делать для дальнейшего развития отрасли. Я думаю, что в первую очередь, надо хорошо изучить то, чем хочешь заниматься, должен быть интерес, не только материальный, но и тебе самому это должно нравиться. Кроме того, я понял одно: прежде чем пустить мальков в пруд, сначала нужно создать необходимую инфраструктуру. Надо установить трансформаторы для усиления электрического напряжения, необходимого для нормального функционирования аэраторов. Последние, как известно, обогащают воду кислородом, охлаждают ее в летнее время, иначе рыба может погибнуть. Затем нужно решить вопрос с проточной водой, без которой опять же может возникнуть риск перегрева воды летом и загрязнения ее выделениями рыб. Так, год пандемии оказался засушливым годом, не было обновления воды в пруду, и вся моя рыба погибла от перегрева. Если б я тогда имел аэраторы! Потом, надо заранее изучить заболевания рыб, методы их лечения и профилактики. Словом, есть такие нюансы, не зная которых, трудно рассчитывать на успех.

Проработав в сфере более 10 лет, Шохрух лишь в последние годы стал завершать сезон с доходом. По его мнению, если б была какая-то школа рыбоводов, то он мог бы избежать всех этих убытков.

- Год назад ко мне обратился один начинающий рыбовод, - продолжает Ш. Очилов, - я рассказал ему обо всем, дал советы. И знаете, недавно он пришел ко мне с благодарностью: в первый же год он получил несколько десятков миллионов сумов прибыли. Конечно, это мало для сферы предпринимательства, но он был очень рад тому, что не понес убытки. У нас в Интернете есть своя группа, мы делимся опытом, рассказываем о проблемах. Но учеба, то есть, семинары и тренинги, живой обмен опытом для начинающих рыбоводов просто необходимы.

Рыбоводство на подворье

Азизбек Джураев из Пахтачийского района в рыбоводстве с 2014 года. В минувшем году руководимое им хозяйство поставило на стол горожан более 30 тонн рыбы.

Сейчас в хозяйстве «Зарафшон сархил меваси» работают на постоянной основе семь человек, и столько же пригашаются во время сезона. В водоемах хозяйства выращиваются толстолобик, белый амур, карп. В настоящее время А. Джураев изучает возможности консервирования рыбы.

- Пока что-то определенное не могу сказать, - признается он. – Изучаю, какая рыба подходит для промышленной переработки, какие линии для этого нужны, сколько они стоят. Говорят, что для консервации нужна мелкая рыба, типа карася. Но этот вопрос, возможно, нужно решать на уровне республики, нужна какая-то концепция, послушать мнения ученых.

Пока же Азизбек думает, что наши рыбоводы должны хорошо освоить отрасль, набраться опыта, насытить внутренний рынок