Деятельность кафе, в котором отравились хот-догами 49 граждан, приостановлена
Деятельность кафе, в котором отравились хот-догами 49 граждан, приостановлена
Хокимият города Самарканда предоставил информацию об отравлении 49 человек хот-догами.
Напомним, что 14-15 августа 49 граждан были госпитализированы в областную инфекционную больницу с диагнозом “пищевая токсикоинфекция».
Выяснилось, что накануне все они употребляли хот-доги, приготовленные в торговой точке "Бир зумда", занимающейся приготовлением и продажей фаст-фуда на улице Рудаки в Самарканде.
На сегодняшний день все пациенты, проходившие лечение в больнице, выписаны, их состояние здоровье улучшилось.
В хокимияте города Самарканда сообщили, что в ходе изучения выяснилось, что причиной отравления граждан стал морковный салат, который использовался в приготовлении хот-дога.
Отмечается, что данный салат был приготовлен в домашних условиях жителем Самаркандского района. В доме гражданина, приготовившего салат, взяты пробы готового салата и питьевой воды и отправлены в лабораторию.
Также была проведена проверка торговой точки "Бир зумда", во время которой было установлено, что используемое для технологических нужд рабочее оборудование в торговой точке не имеет маркировки, комната для мытья посуды организована с нарушением санитарных правил и норм и главное, в кафе допускается использование домашних салатов, безопасность которых в торговой точке не гарантируется.
В связи с выявленными недостатками работа торговой точки "Бир зумда” временно приостановлена. В отношении ее руководителя составлен административный протокол.
