А вы пили сегодня чай?
С фразы, вынесенной в заголовок статьи и произнесенной на 30 языках из разных уголков планеты, начался первый в Самарканде фестиваль древнего напитка «Чай. Культура. Мир!»
«Чай освежает тело, укрепляет дух, смягчает сердце, пробуждает мысли, прогоняет лень», писал Абу Али ибн Сино. И глядя на улыбчивые лица многочисленных участников фестиваля, которых встречали в Вечном городе (Silk Road Samarkand) с пиалой чая и сладостями, понимаешь, как прав был этот великий врачеватель Востока.
Открыл праздник чая ректор Самаркандского международного технологического университета, профессор Юсуф Абдуллаев, рассказав о том, как во время его недавнего визита в Китай китайские друзья подарили для фестиваля в Самарканде лучшие сорта чая, набор традиционных чайных принадлежностей, книгу о чае «Трилогия о мастерах чайного дела» профессора Ван Сюйфэн, написанную на эсперанто, русском и китайском языках. Кстати, автор книги, будучи уникальным экспертом чайной индустрии, передала свое видеопослание всем самаркандцам, поздравив их с первым фестивалем чая.
- Чай является одной из важнейших товарных культур в мире, - говорит главный идейный вдохновитель фестиваля, автор проекта «Самаркандиана» Анатолий Ионесов. – Это уникальное растение с более чем 5000-летней историей, его вклад в здоровье и социально-экономическое развитие планеты остается актуальным и сегодня. Чай признан важной частью социального взаимодействия и церемоний, таких как свадьбы и ритуальные мероприятия. В 2022 году китайская традиционная техника производства и приготовления чая была включена в список объектов Всемирного нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Признавая долгую историю, культурное и экономическое значение чая в мире, 19 декабря 2019 года Генеральная Ассамблея Организации Объединенных Наций провозгласила 21 мая Международным днем чая
Анатолий Иванович, пожалуй, на сегодняшний день в Самарканде главный знаток чая. В рамках программы фестиваля он организовал прекрасную фотовыставку под названием Teo, Amo kaj la Mondo об истории и географии распространения, производства и культуры чая, подготовленную Самаркандским международным технологическим университетом совместно с китайскими партнерами. Также главный эсперантист Узбекистана провел занимательную викторину. Кстати, именно на ней Генеральный консул Турции в Самарканде Салих Джанер с удивлением узнал, что его родная страна является лидером по потреблению чая на душу населения – около семи фунтов чая в год! Участники фестиваля во время викторины узнали много что интересного, а самые активные получили подарки.
Гости фестиваля - профессор СМТУ Аннемари Бассон из ЮАР, польский профессор Dorota Majewicz, декан Корейского колледжа технологий и культуры, профессор Сунгдон Хванг из Южной Кореи, учитель корейского языка Inyoung Hwangbo, декан факультета компьютерных наук, профессор из Индии Mohammad Gouse Galety - рассказали о чайных традициях в своих странах, показав их в деталях и дав попробовать напиток из-под своих рук всем желающим.
На празднике чая также была представлена шикарная коллекция авторских костюмов дизайнера Натальи Татаренко, которые восхитили публику азиатским колоритом. Фестиваль сопровождался музыкальными выступлениями, среди которых были произведения Мухаммада Ризо Огахи, композитора Джамшида Майли, премьера песни Зульфии Рашидовой, знаменитая песня «Яллы» «На Востоке» и выступление на эсперанто Teo kaj Amo («Чай и Любовь») в исполнении ансамбля Asorti и музыкантов из Литвы, Испании и Аргентины.
Как отмечалось в пресс-релизе, проект посвящен Международному дню чая (ООН) и осуществляется в рамках объявленного в Узбекистане «Года заботы о человеке и качественного образования», Глобальной инициативы международного сотрудничества «Один пояс – один путь», а также «Года культуры и искусства народов Центральной Азии и Китая».
Самаркандский фестиваль «Чай, Культура, Мир!» был проведен Самаркандским международным технологическим университетом при участии ведущих китайских экспертов и организаций, среди которых: международный проект Teo, Amo kaj la Mondo; Тяньцзиньская эсперанто-ассоциация (TEA), Тяньцзиньский научно-технический университет (TUST); Международная база чайной культуры (ITCB, Ханчжоу); Чжэцзянский университет сельского хозяйства и лесничества (ZAFU). Партнеры фестиваля - группы компаний Eriell, Enter Engineering, комплекс Silk Road Samarkand, включая отель Minyoun, ООО Amir Tea Samarqand, ЧП Koni Ghil Meros и, конечно, энциклопедический проект «Самаркандиана».
Анастасия ПАВЛЕНКО.
Фото автора.
