В ожидании фестиваля плова
С 1 по 3 августа в Самарканде пройдет масштабный фестиваль, посвященный одному из главных символов национальной кухни - плову.
В мероприятии примут участие более 200 поваров из всех регионов страны, а также зарубежные гости.
Фестиваль откроется 1 августа, начавшись с чемпионата Узбекистана по приготовлению плова, в котором свои умения продемонстрируют 14 мастеров.
2 августа к мероприятию присоединятся повара из других стран. Основной площадкой станет аллея вдоль улицы Алишера Навои.
Финальный аккорд фестиваля прозвучит 3 августа в историко-этнографическом парке «Вечный город», где лучшие повара региона приготовят семь тонн самаркандского плова - блюда, известного во всем мире своим неповторимым вкусом.
В областном управлении туризма отметили, что приготовленный плов будет передан в Дома милосердия, специализированные интернаты для детей с инвалидностью, а также в Дома «Саховат».
