С любовью к пчёлам
«Пчеловодство - высокодоходная отрасль, а мед - непревзойденный по целебным свойствам продукт», - говорит председатель пчеловодческого хозяйства «Орзу Олим Дилмурод», кавалер ордена «Дустлик» Ориф-ака Ильёсов.
Рано утром, мы отправились в махаллю «Ворсин». В глубине души подумалось: «А удастся ли нам встретиться с председателем пчеловодческого хозяйства «Орзу Олим Дилмурод» Орифом Ильёсовым»? Ведь он является руководителем одного из самых известных в этой сфере хозяйств не только в нашей области, но и в стране, и, если можно так выразиться, «профессором» пчеловодства и его часто приглашают на различные семинары и престижные конференции. Но опасения оказались напрасными.
У ворот мы встретили Ориф-ака, который разговаривал со знакомым. Через мгновение он проводил гостя, повернулся к нам и поприветствовал как старых друзей.
Наше внимание привлекло панно с множеством фотографий на стене слева от входа в ворота. Среди них выделялась одна фотография: на ней был изображен момент вручения Президентом ордена «Дустлик» О. Ильёсову.
В пчеловодстве – почти полвека
- Пчеловодством я занимаюсь уже более сорока пяти лет, - начал Ориф-ака. - Поскольку наше хозяйство, как видно из названия, является племенным, мы в настоящее время занимаемся поставками чистопородных пчелиных маток в различные области страны. Это имеет большое значение в пчеловодстве. В частности, существует большая потребность в породах, подходящих для климата нашего края, таких как «карпатская», «итальянская», «кавказская», «украинская» и т. д. Поэтому мы расширили свою деятельность и разработали конкретные планы, основанные на эффективных методах и опыте зарубежных стран в области пчеловодства.
- Большинство из нас хорошо знают о целебных свойствах меда, - продолжил опытный пчеловод. - Но у пчел есть еще одна полезная сторона. Они помогают опылять цветы и растения. Человек, который возьмет за правило съедать ложку свежего меда каждое утро, будет здоровым и энергичным.
Мёд – лекарство от тысячи недугов
– Мед – лекарство от тысячи недугов, – продолжает Ориф Ильёсов. – О его целебных свойствах ещё тысячи лет назад говорил великий врач Абу Али ибн Сино. В частности, он пишет: «Если смешать измельченные семена горчицы с медом и приложить как мазь к больному месту, это снимет отек». Добавление небольшого количества меда в отвар, приготовленный из корня руйана, – лекарство от желтухи (опухолей печени и желчного пузыря)». Существуют десятки подобных рекомендаций Ибн Сины относительно лечения медом, которые подтверждены современной медициной. В настоящее время не только традиционная, но и современная научная медицина использует мед для лечения различных заболеваний. Учитывая это, мы уделяем особое внимание производству не только меда, но и медовых продуктов, таких как прополис и перга, и внедрению их в лечебный процесс. Мы также работаем над изготовлением различных мазей. В нашем хозяйстве открылось апидомическое лечебное заведение, где лечат медом и прополисом.
Вклад таких предприимчивых людей, как Ориф-ака Ильёсов, его детей и последователей – Орзу, Олима, Дилмурода и Нодиру – в то, чтобы сделать нашу жизнь сладкой, как мед, неизмерим. Отрадно видеть, как пополняются их ряды.
Абдулло НИСОРОВ.
