Лучшие в своей профессии

В молодежном центре Самарканда прошел республиканский этап конкурса профессионального мастерства, на котором юноши и девушки продемонстрировали свои знания и умения в пяти направлениях: «Хлебопекарное дело», «Дизайн одежды», «Электромонтаж», «Строительство» и «Сварка».

В предыдущем номере газеты «СВ» мы уже говорили об итогах областного этапа «Конкурса профессий», объединившего более 80 юношей и девушек, которые, пройдя серию испытаний, показывали свои профессиональные умения и знания. В финальном этапе условия не изменились.

На протяжении двух дней конкурсанты выполняли задания, демонстрируя лучшее, что они умеют в своей профессии. К примеру, дизайнеры скроили и сшили деловой пиджак, на что им отводилось 8 часов. Пекари за 40 минут должны были испечь хлеб.

По итогам конкурса первое место по направлению «Хлебопекарное дело» заняла Сабрина Нуруллаева из Пастдаргомского района. Девушка за 40 минут испекла вкуснейшие ароматные лепешки и бородинский хлеб.

- С 15 лет я пеку дома лепешки, - говорит девушка. – Этому обучила мама, которая и по сей день делится со мной секретами кулинарии и кондитерского дела. Сейчас я обучаюсь в вузе. Все свое свободное время посвящаю любимому делу. Готовые лепешки реализую в районных магазинах, чтобы получить доход и порадовать сельчан своей выпечкой. В будущем хочу открыть цех и расширить производство.

Победу в номинации «Сварка» одержал Даурбек Давренов из Ташкента, лучшим в номинации «Электромонтаж» был назван Икром Эшимов из Ташкентской области. В номинации «Дизайн одежды» победила Ирода Юсупова из Нукуса. Лучшим молодым строителем назван Собиржон Нусратов из Бухарской области. Обладателям первого места вручили сертификат на 50 млн. сумов. Награда за второе место – 30 млн. сумов и за третье место по  - 20 млн. сумов.  Кроме этого, каждый участник получил по 5 млн. сумов за активное участие в проекте.

З. БАЛТАЕВА.

Фото автора.