Курс на продовольственную безопасность
Рабочий визит председателя Комитета по безопасности пищевых продуктов Республики Узбекистан Азизбека Урунова в Самаркандскую область был посвящен вопросам, которые напрямую влияют на качество жизни населения. В центре внимания оказались развитие ветеринарной службы, внедрение современных научных разработок, контроль качества продуктов питания и повышение эффективности агропромышленного комплекса.
Программа поездки охватила сразу несколько ключевых объектов региона. Одним из первых стал Ветеринарный научно-исследовательский институт в Тайлякском районе. Здесь руководитель Комитета ознакомился с проводимыми исследованиями, современными методами профилактики, диагностики и лечения заболеваний животных, а также обсудил с учеными дальнейшее внедрение инновационных лабораторных технологий в практическую деятельность ветеринарной службы.
Особое внимание было уделено укреплению взаимодействия между наукой и производством. По мнению специалистов, именно внедрение современных научных разработок позволяет своевременно предупреждать распространение заболеваний животных, повышать эффективность животноводства и обеспечивать выпуск безопасной продукции.
Следующим пунктом рабочей поездки стало предприятие PURE MILK, где Азизбек Урунов ознакомился с полным производственным циклом – от приемки сырья до выпуска готовой молочной продукции. Основной акцент был сделан на соблюдение санитарно-гигиенических требований, организации многоступенчатого контроля качества и применении современных технологических решений, направленных на обеспечение безопасности пищевой продукции.
В ходе визита председатель Комитета также посетил интенсивные сады фермерского хозяйства «Сиёб Шавкат Орзу». Здесь были рассмотрены вопросы эффективного использования земельных ресурсов, проведения агротехнических мероприятий и повышения урожайности плодовых культур. Отмечалось, что внедрение современных технологий в растениеводстве является одним из важных факторов обеспечения устойчивого производства сельскохозяйственной продукции.
Завершилась поездка посещением Самаркандского государственного университета ветеринарной медицины, животноводства и биотехнологий. Руководитель ведомства ознакомился с учебно-научной базой, лабораториями и условиями подготовки будущих специалистов. В ходе встречи были обсуждены перспективы развития научных исследований, совершенствования образовательного процесса и подготовки квалифицированных кадров, востребованных в системе обеспечения безопасности пищевых продуктов.
Финальным пунктом программы стало Самаркандское областное ветеринарное управление. Здесь были рассмотрены вопросы совершенствования ветеринарных услуг, профилактики и диагностики заболеваний животных, а также повышения эффективности контроля за безопасностью продукции животноводства.
По итогам рабочей поездки определены приоритетные направления дальнейшей работы. Среди них – внедрение современных методов диагностики и контроля, укрепление связи науки с практикой, развитие кадрового потенциала отрасли и дальнейшее совершенствование системы ветеринарной безопасности. Реализация намеченных задач призвана повысить качество и безопасность продовольственной продукции, укрепить продовольственную безопасность региона и обеспечить население экологически чистыми и качественными продуктами питания.
Соб. инф.
