Будущие профессионалы
Подготовка зрелых, конкурентоспособных кадров в сфере туризма – эту цель преследовали организаторы необычного конкурса «Будущие профессионалы туризма» для студентов вузов и учащихся колледжей – областное управление туризма.
На сегодняшний день в области функционирует несколько вузов и техникум, в стенах которого готовят специалистов для сферы туризма. Именно от их квалификации и компетентности зависит общее впечатление путешественников.
В конкурсе приняли участие пять команд – студенты Международного университета туризма и культурного наследия «Шелковый путь», Самаркандского института экономики и сервиса, Самаркандского института агроинноваций и исследований, а также учащиеся техникума туризма и культурного наследия.
Каждая команда будущих профессионалов представила свои стартапы, направленные на раскрытие туристического потенциала нашего региона и улучшение сервиса.
Студент Самаркандского института агроинноваций и исследований Сардор Усманов презентовал мобильное приложение, которое помогает путешественникам в поиске нужного маршрута. В отличие от Google-карт, приложение будет не только содержать информацию об исторических памятниках, но и предлагать новые туристические места, которые необходимо посетить гостю. В планах также добавление маршрутов для развития агротуризма с посещением крупных фермерских и винодельческих хозяйств, инжирового сада и других специальных мероприятий.
Развитие кемпинга в живописных ургутских окрестностях предложил докторант Международного университета туризма и культурного наследия «Шелковый путь» Шахриёр Шарипов. По словам участника, пребывание в аутентичных юртовых лагерях для туристов станет прекрасной возможностью остаться наедине с красивыми видами, обрести незабываемые впечатления, отдохнуть от городской суеты.
Одним из условий конкурса была сервировка стола. Участникам за максимально короткое время предстояло сервировать стол и приготовить легкие блюда и салат. С этим условием отлично справился учащийся Самаркандского техникума туризма и культурного наследия Ибрагим Саъдуллаев. У парня более десяти лет опыта работы в ресторанном бизнесе. Сейчас он занимает должность су-шефа в одном из пятизвездочных отелей Самарканда, а начиналось все с работы официантом в российском ресторане, где он набирался опыта и познавал азы кулинарного искусства.
Особый интерес у зрителей и жюри вызвал конкурс предоставления услуг гида. Студенты продемонстрировали не только свои знания о достопримечательностях Самарканда, но и умение привлечь внимание туриста, быстро ориентироваться в ситуации.
В итоге победителем конкурса стала команда Silk Road Международного университета туризма и культурного наследия «Шелковый путь», второго места была удостоена команда TurStar Самаркандского техникума туризма и культурного наследия.
Замира БАЛТАЕВА.
Фото автора.
