Будем со своим оливковым маслом
Областным управлением сельского хозяйства был организован пресс-тур, в ходе которого сотрудники СМИ ознакомились с деятельностью лаборатории In vitro, расположенной в агрокомплексе «Богбон», и процессами выращивания овощей методом «туксонбости» в фермерском хозяйстве «Султон Шакарбоев» Джамбайского района.
В данном агрокомплексе, расположенном на площади 24 га, готовятся к реализации более 65 сортов саженцев адаптированных к почвенным, водным и климатическим условиям каждого региона.
- Согласно Постановлению Главы нашего государства «О мерах по дальнейшему развитию сферы виноградарства и виноделия в 2023 – 2026 годах» от 3 августа 2023 года мы привезли из Испании более 14 сортов винограда, - говорит инженер-биотехнолог Элбой Бозоров. – В настоящее время, в зависимости от состава почвы и места, где планируются высаживать саженцы, мы в лаборатории производим для них подвои. Только в этом случае, а также прививая к ним хорошие сорта, можно рассчитывать на богатый урожай. В настоящее время мы получили заказ на три миллиона саженцев винограда. Заказчиками являются не только фермеры, но и владельцы приусадебных участков.
Агрокомплекс «Богбон» получил недавно и несколько поздноцветущих сортов миндаля из стран Европы, которые прошли лабораторные испытания. По итогам визита в Азербайджан Президент нашей страны дал поручение увеличить у нас выращивание фундука. Учитывая это, здесь намечается в скором времени привезти саженцы и этого растения из Азербайджана и Турции. Также ведутся работы по выращиванию грецких орехов, миндаля и фисташек. В частности, из США был привезен сорт фисташек, устойчивый к засухе, засоленной почве.
– Оливковое масло – ценный и полезный продукт, – говорит заведующий лабораторией in vitro агрокомплекса «Богбон» Ильяс Хайдаров. - Но до сих пор у нас не было опыта выращивания данного растения. Одной из основных причин является то, что оливки растут в относительно теплых и прибрежных странах. Но в результате селекции создаются сорта, устойчивые и к холодному климату. В частности, сорт оливок Арбекина, созданный испанскими селекционерами, морозостоек, выдерживает холода до минус 22 градусов и выращивается, в основном для производства масла. Первая в нашей республике оливковая плантация с указанным сортом была заложена в 2022 году на площади 50 га в Алтынсайском районе Сурхандарьинской области. В нашем агрокомплексе по проекту увеличения оливковых плантаций заготовлено более 100 000 саженцев. В настоящее время создаются оливковые плантации в Андижанской, Ферганской, Наманганской областях, Алтынсайском, Бандихонском, Кумкурганском районах Сурхандарьи. Чтобы узнать агротехнологию данной культуры, к нам приезжают ответственные лица, включая заместителей хокимов, садоводов Ферганской долины.
Как отметил И. Хайдаров, на гектар обычно высаживаются 800 саженцев оливок, и уже с третьего года можно получить тонну урожая и 300 литров масла, а к десятому году урожайность увеличится в 3-4 раза.
В ходе пресс-тура участники также посетили фермерское хозяйство «Султон Шакарбоев» Джамбайского района, где ознакомились с процессами выращивания овощей методом «туксонбости».
Шухрат АНОРОВ.
Фото автора.
