Продукты запретили к реализации

В первом квартале текущего года в Тайлякском районе признано непригодным к употреблению 870 кг сельхозпродукции.

Об этом было объявлено на пресс-конференции с участием начальника районного управления ветеринарии и развития животноводства Рустама Хайдарова. В ходе мероприятия он дал информацию о работе, проводимой специалистами отрасли по обеспечению безопасности продуктов питания на дехканских рынках.

В частности, отмечено, что в соответствии с Постановлением Президента РУз от 26 апреля 2010 года «О мерах по дальнейшему совершенствованию организации деятельности дехканских рынков и торговых комплексов» ведется систематический контроль качества пищевых продуктов.

- В настоящее время население района обслуживают четыре дехканских рынка - Тайлякский, Джумабазарский, Давлатабадский и Багизаганский, - отметил Р. Хайдаров. – Во всех них существуют лаборатории экспресс-анализа. Кроме того, в районной лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы работают четыре высококвалифицированных специалиста.  Мясо и иная сельскохозяйственная продукция допускаются к реализации только после соответствующего анализа.

За первый квартал текущего года проверили 62 100 кг мясной продукции (236 проб). Проведена ветеринарно-санитарная экспертиза, в результате которой по пяти пробам 30 кг продукции признаны непригодными к употреблению, обезврежены и уничтожены в соответствии с ветеринарным законодательством.

Кроме того, ветеринарно-санитарной экспертизой исследовано 35,7 тыс. кг продукции из баранины (632 пробы), и на основании трех проб 8 кг продукции признано непригодным к употреблению.

Также запрещена реализация 57 кг рыбы, 14 кг молочной продукции и 152 кг иной сельскохозяйственной продукции.

Нигина РАХМАТОВА.