Когда упадут цены на помидоры?
Цены на помидоры, поднявшиеся в начале весны, до сих пор продолжают держатся на уровне 30-35 тысяч сумов (более трех долларов по курсу ЦБ) за килограмм. Как известно, владельцы теплиц и специалисты связывали скачок цен с аномальными морозами – большую часть урожая томатов в теплицах побило холодом. Но только ли это является причиной роста цен на томаты, и что нужно делать, чтобы хоть немного их снизить? Мы провели небольшой блиц-опрос.
Ихтиёр-ака, владелец теплицы, Самаркандский район:
- В этом году томатов было мало, а спрос, наоборот вырос. Это привело к росту цен. А мало помидоров было потому, что зимой многие владельцы теплиц не смогли сохранить рассаду. Ее побило морозом, так как дехкане не смогли поддерживать нужную температуру из-за низкого или вообще отсутствия давления газа. Альтернативное топливо также дорогое. Поэтому многие боялись выращивать помидоры, рисковать. Кроме того, это требует вложений, нужны кредиты, а процентные ставки составляют порядка 20-22 процентов. Владелец теплицы начинает работать на себя лишь после погашения суммы кредита. Во-вторых, почему-то сейчас химические препараты не действуют на болезни растений. Или они некачественные, или вирусы адаптировались к ним. Раньше я, например, обрабатывал растения 3-4 раза, а в прошлом году даже после десятой обработки вредители не погибли полностью. Я, естественно, не отвечаю за всех, это мое личное мнение, как человека, сталкивающегося со всеми этими проблемами изнутри.
Рустам РАХИМОВ, кандидат сельскохозяйственных наук, преподаватель СамГУ:
- Рост цен на томаты связан со многими факторами. Во-первых, дорожают удобрения, трудовые, энергетические ресурсы, горючее, топливо. Во-вторых, у нас хромает семеноводство в данной отрасли. Сейчас сажают, в основном, привозные сорта. А они дорогие. Одна тысяча семян может стоить около одного миллиона сумов. Из них прорастает в среднем 80 процентов. Раньше были скороспелые сорта, такие как Молдавский ранний, Талалихин. Они появлялись уже 10 мая на наших рынках. Например, вегетационный период Молдавского раннего составлял 100-111 дней, период плодоношения 68-81 день. Урожайность высокая: 200-400 ц/га. А у Талалихина период от полных всходов до созревания плодов составлял 103–112 дней. Урожайность 2,4–6,3 кг/м2. Причем их сажали не в теплицах, а в открытом грунте. Они были хорошо адаптированы к нашим условиям и не требовали особого ухода. Были еще среднеспелый Юсуповский, ТМК, Волгоград-5/95. Этих вкусных сортов сейчас, к сожалению, уже нет. В-третьих, плохо сказываются на урожайности и различные болезни, вредители, в частности томатная моль. В-четвертых, многие занимаются выращиванием томатов, хорошо не зная агротехнику. В частности, не вносятся фосфорно-калийные удобрения, пахота проводится на малых глубинах. Поэтому, не получив ожидаемого результата, разочаровываются. Но я знаком с человеком, который с каждого гектара получает до 150 тонн урожая. Таких дехкан можно по пальцам посчитать. Если мы хотим развивать эту отрасль, то надо решать указанные проблемы.
Шохжахон КУБАЕВ, специалист областного управления сельского и водного хозяйства:
- Фермеры и сельхозпредприятия области запланировали посадить томаты на 4,7 тыс. га и собрать с этих площадей 165 тыс. тонн урожая. Посадочные работы продолжаются и сегодня, в то же время в области запущено 279 теплиц и обустроено 449 га земли. На 85 га выращиваются томаты методом гидропоники, а на 364 га растут на обычном грунте. На 137 гектарах, отведенных под теплицы, выращивается рассада помидоров для производства 30 тыс. тонн урожая. Часть томатов будет реализована на внутреннем рынке, часть пойдет на переработку и экспорт.
Это правда, что в последующие месяцы цены на помидоры на рынках выросли по сравнению с предыдущими годами, что вызвало возмущение у населения. Продолжительные морозы в этом году сказалось на деятельности тепличных хозяйств, а также других отраслей. Несмотря на принятые меры по предотвращению перебоев в подаче природного газа, на 70 га теплиц рассада томатов серьезно пострадала от холода. В результате было потеряно 4,2 тысячи тонн урожая. При этом срок готовности рассады томатов к ранней посадке затянулся. Поэтому для смягчения последствий такого форс-мажора был использован опыт передовых тепличных хозяйств региона, и часть урожая все-таки сохранена. Например, для повышения продуктивности в каждой теплице размещали пчелиные улья, таким образом эффективно опылялась рассада томатов в период цветения. В результате подобных мер цена помидоров снизилась. Ожидается, что уже в мае на базарах нашей области появятся более дешевые помидоры.
Фуркат ТУРНИЯЗОВ.
Фото автора.
